Unul dintre cele mai rapide, usoare si gustoase deserturi raw. Puteti inmuia caju intre 1 si 12 ore, in functie de cat timp aveti la dispozitie. Iar acum ca incep sa apara fructe noi si proaspete, o puteti savura alaturi de capsuni, zmeura, cirese etc.
Crema de vanilie (pt ~ 3 portii)
- 1 1/2 cana caju inmuiat si scurs
- apa
- miere / sirop de agave dupa gust
- un praf de sare
- 1/2 baton de vanilie
- 1-2 lg unt de cacao topit
- 1 praf de turmeric / curcuma (pt culoare)
Puneti in paharul blenderului caju, miere dupa gust, sare, batonul de vanilie taiat bucatele, untul topit, turmeric si apa cat sa acopere caju-ul cu un deget.
Mixati pana obtineti o crema omogena, semi fluida, nu foarte groasa.
Puneti in vasele in care veti servi si dati la rece pentru 1-2 ore.
6 comentarii:
Multumesc pentru idee, intr-adevar, o reteta simpla de facut si sanatoasa!
Ce-mi place, super idee!
Hei, Ina!
S-a postat la cartea de bunate a comunitatii raw :-).
Love!
Super idee..cred ca e asa de delicioasa...
Un singur tip...indienii folosesc la deserturi pudra de sofran si turmeric la mancaruri...
Desi nu cred ca i-a influentat gustul...
Multumim de reteta!:-*
Sarbatori Pascale Fericite!
hello. zi-mi si mie, te rog, unde gasesc unt de cacao? mersi
@ Natasha
- gasesti pe suplimente.ro sau pe bucuriebunastarehrisca.blogspot.com, sectiunea superfoods. II poti da un mail Andreei pe unaculuna@gmail.com ca sa afli detalii despre gramaj si pret. Numai bine!
Trimiteţi un comentariu